les papilles - La Chronique de Stany et Nanou

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les papilles

15 janvier 2011

désolée mais pas assez de weeks en janvier pour partager bulles de champ et avec vous tous ! en plus les beaux jours arrivant à grand pas je vous propose d'organiser balades, premiers pique-niques, resto dehors et tout et tout..avec le max d'entre vous...

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2 février 2010

chandeleur oblige...

à savourer avec excès "les crêpes de Nanou " :250 gr de farine, un pincée de sel, on ajoute 4 oeufs battus et 30gr de beurre fondu + 4 cuillères à soupe de sucre , on mélange pour obtenir une pate(cela évite les grumeaux) puis on ajoute 1/2 litre de liquide...

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4 novembre 2009

mousse au chocoya

soirée pleine de bonheur partagé, trop bien ! au fait voiçi la recette demandée : à déguster sans aucune culpabilité : 200 gr de chocolat (pâtissier) à faire fondre au micro-ondes avec 200 gr de beurre, bien mélanger.ajouter à 8 jaunes d'oeuf qu'on a...

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13 septembre 2009

patisserie ou tapisserie ?

merci pour votre soutien moral exclusivement, car pas vu spatules..abandonnées à l'homme de la famille, beaucoup plus doué pour ça, faut pas contrarié la Nature, alors moi j'ai mangé les brioches..:) fatiguée La Nanou.. 1/2 cube de levure fraîche dilué...

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26 janvier 2009

bonne année encore !!

On débute encore une année ?! c'est aujourd'hui le premier jour de l'année du Buffle (ou du Boeuf comme on veut), Une année qui sera marquée par les efforts et les épreuves où rien ne sera facile, déterminé comptant que sur nos propres forces, on réussira...

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9 novembre 2008

le cake des fiestas

le fameux cake aux olives qu'on apporte, ya plus qu'a trouver le punch qui va avec !200 gr d'olives vertes denoyautées, mixées ou découpées200 gr de jambon coupé150 gr de farine1 sachet de levure100 gr de gruyère rapé4 oeufs 1 petite tasse à café d'huile...

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9 novembre 2008

les cookies ! avec les p'tits ou sans les p'tits

bon pour faire des cookies, les enfants adorent les faire et moi j'adore les manger, surtout quand ils sortent du four (slurp !) tout simplement on verse dans 300 gr de farine, 80 gr de sucre un sachet de levure 2 oeufs et 80gr de beurre fondu, on ajoute...

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31 octobre 2008

la recette du jour

le gâteau au chocolat - faire fondre 200 gr de chocolat avec 80 g de beurre au micro-ondes- remuer le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante- ajouter 80 gr de sucre en poudre, 50 gr de farine, 6 jaunes d'oeufs puis 6 blancs d'oeufs battus en...

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